我國浙江和海南兩地發(fā)現(xiàn)了一種名為“白蓋雞油菌”的新物種，這一發(fā)現(xiàn)已發(fā)表于國際期刊《微生物學(xué)前沿》。

據(jù)了解，白蓋雞油菌由海南醫(yī)學(xué)院熱帶轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)教育部重點實驗室、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所等研究機構(gòu)的科研人員于2017年和2020年先后在海南鸚哥嶺、浙江天目山發(fā)現(xiàn)，經(jīng)基因測序后確定為新物種。

據(jù)介紹，白蓋雞油菌菌蓋表面光滑，邊緣呈波浪狀，黃白色至淺奶油色，菌肉堅實，氣味不明顯。

浙江天目山國家級自然保護(hù)區(qū)管理局工作人員祁祥斌表示，新物種的發(fā)現(xiàn)，對于生態(tài)保護(hù)和生物進(jìn)化研究，有十分重要的理論價值和現(xiàn)實意義，也證明自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、物種豐富，保護(hù)成效顯著。

聽聽這個名字中的，“雞油”，這必定能引起吃貨們的極大好奇心。這一消息經(jīng)媒體報道后引發(fā)網(wǎng)友熱議，不少網(wǎng)友留言詢問：“能吃嗎？好吃嗎？”

祁祥斌表示，白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種，目前業(yè)內(nèi)對這種新物種的了解還比較有限，建議不要采食，以免引起不良反應(yīng)。事實上，因為采食野生菌類出現(xiàn)中毒等意外的事情每年都有發(fā)生，大伙還是小心為妙。

因此，大家還是在挑選使用菌類的時候還是以已被明確研究無毒，并已推廣研究的食用的菌類為主。

蘑菇的種類很多，我們常吃的平菇、香菇、金針菇，目前全國各地種植范圍廣，種類也多。而石家莊的菌菇生產(chǎn)基地，擁有十幾個菌菇房，由于面積大、管理是個難題，菌菇房的溫度、濕度都是影響生長的要素之一。

一個去打開，太麻煩，而在每個菌菇房安裝上終端柜，直接可以在中控室操作，非常方便。每個菌菇房安裝了監(jiān)控，可以實時查看菌菇房情況。

我們可以根據(jù)菌菇房里的空氣溫濕度來設(shè)定放風(fēng)的時間，菌菇房的溫度，真正實現(xiàn)自動化。電腦端、手機端可以查看每個大棚視頻情況，放風(fēng)這些也是設(shè)定時間。

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